味処あずまの豚丼セット@札幌

昔からあって
もはやビル自体が老舗の風格を持つ札幌国際ビル
こちらの地下1階に
味処あずまはあります。
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うどんと豚丼のお店です。
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どっちも食べたかったので
豚丼セット(880円)を注文すると
さっそく
ミニ豚丼と温うどん、漬け物の
3点セットが登場。
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ややや
もの凄い色のお肉です。
かなり濃そうに見えますが
そこまで濃いわけではなく
むしろ
独特の香ばしさが楽しめる
さらっとした味。
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シッカリ噛みごたえのある豚肉は
ご飯との相性もよく
いわゆる
クセになるような味わいです。

うどんは
素うどんの状態で運ばれてくるので
卓上にセットしてある天かすとネギを
自分でトッピング。
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どこからともなく
柑橘系の香り…
よ~く探すと
ネギの中に柚子皮を発見。
普通においしいうどんが
何ともさわやかさのある1杯に
グレードアップしています♪

間違いなく昭和の雰囲気がする
味処でいただく
どっちも食べられる欲張りな豚丼セット。
やみつきに
なりそうですわ。

ごちそうさまでした 

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