リリベット@池尻大橋

大山街道沿いの住宅街にある
英国風カフェLiLiBET(リリベット)は
池尻大橋駅から徒歩5分。
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パンケーキ類が自慢で
紅茶を楽しむことのできるお店です。

そんなティールームで、
とある日
盛り合わせコース(3000円)を
いただきました。

前菜その1
サーモンのマリネ 香草野菜とハーブのソース(4人分)
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厚切りサーモンの下には
ミニサイズのブリティシュパンケーキ。
くるくる巻かれて、かわいらし。
もっちもちで
甘くはありません。
ねっとりとした魚との相性を活かした
珍しマリネに仕上がっています。
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細かい角切りの野菜やリンゴ、チーズが
散りばめられ、
ディルのトッピング付きで
サッパリ系♪

それから、
前菜その2 パテドカンパーニュ サラダ添え
パスタは
豚肉と牛肉のラグーソース リングイネ
メインは
カイノミの網焼き 粒マスタードとマデラのソース
最後に
ひと口大のキャロットケーキ
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なかなかボリュームがあります。

英国テイストにあふれるカフェでいただく
見た目も(英国らしからぬ)
大満足の盛り合わせ料理の数々。
ごちそうさまでした 

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