パウリスタのポットコーヒー@銀座

博品館の前あたりにある
カフェーパウリスタ
1階は喫煙席のみでクラシカルな純喫茶風、
2階は禁煙席で長いカウンター席が目を引く現代風、と、
全く違う2つの顔を持ったカフェー。
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こちらは
新説「銀ブラ」の発信元となっているお店だと言われています。
銀ブラの語源は、
「銀座をぶらぶらする」からではなく
「銀座でブラジルコーヒーを飲む」からきていると。
なんだか
無理やりな気もしますが
そういう都市伝説もありでしょうか…ねっ(笑)

真意のほどは分かりませんが、
とにかくここでは、
本格的なコーヒーを飲むことができるので
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ポットコーヒー(690円)を注文。
選んだのは「パウリスタ№1」。
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1.5杯分のコーヒー入りポットとカップが
四角い銀のトレイに載って
うやうやしく登場します。
カップに注ぐと
ふわっと立ちのぼるイイ香り~
うふふ
酸味やコクのバランスがとれていて
マイルドで飲みやすい♪

ブラジル産であることはもちろん、カリブ海諸国の豆をプラスし
ほどよい配合で創りあげた1杯(ホントは1.5杯)。
…「銀ブラ」を
大いに楽しみましたわ。

ごちそうさまでした 

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この記事へのコメント

2015年10月07日 09:02
TVで見たことのあるお店です♪
(やっぱり銀ブラの話題でした)
銀座なのに手頃なお値段なのですね。
1,5杯のポットサービスも嬉しいですね。
ちこ丸
2015年10月08日 12:13
銀座といっても、かなり新橋寄りなので待たずに入れて、なかなか穴場ですよ(^^)/

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