きのとや白石本店のケーキセット@白石

白石区(札幌市)の南郷通沿いにある
きのとや白石本店は2棟建て。
1棟はケーキや焼き菓子のスイーツショップになっています。
廊下をはさんでつながっている
もう1棟のKINOTOYA Cafe へ。
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こちらで
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本日のケーキセット(820円)を注文すると
カフェ入り口にあるショーケースの中から
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好きなケーキを選ぶことができます。

やっぱり
イチゴショートでしょう♪
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大きめのカップに入った
苦みが少し強いコーヒーと一緒に登場した
クラシカルなケーキ。
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すっきりとスポンジ生地を重ね
安定感のあるスイーツに仕上げてあります。

どことなく懐かしさを感じるような
基本のイチゴショート。
きのとやの原点とも言えそうな味わいでしたわ。

ごちそうさまでした 

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