魚力のさば味噌煮定食@渋谷

渋谷駅から、
ちょっと離れた場所(いわゆる「奥渋」)にある魚屋。
そこが食事処魚力です。
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思いっきり昭和を感じる外観…
勇気を出して中に入ると
「定食の札を選んで、2階へどうぞ!」と、
若主人(4代目かな?)のお出迎え。
まるでメニュー表のように
いっぱい掛かっている札には
刺身盛り合わせ、あじなめろう、さば塩焼き、ハーフ&ハーフなど、
それぞれ
定食名と値段が書かれています。

さば味噌煮定食(1000円)の札を持って
画像
上がっていくと
お二階はほぼ満席。
指定された席(相席)に着くとすぐ、
女将さんが札の裏に書かれた番号を確認しに。
なんと
それが「くじ」になっていて、
その日の当たり番号だった人には
「選べる1品サービス」が。

…というわけで、
ポテトサラダを付けてもらいました♪
画像
主菜はさばの味噌煮、
シジミの味噌汁にごはん、
鮪ぶつとシラスの載った小皿、
ひじきの煮物(お替わりし放題)。

これが、
こちらの看板メニュー。
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骨まで食べられるほど
柔らかく煮てあるというもの。
たぷっとした自慢のタレに
輪切りのさばがどど~ん。
豆腐と長ネギも入っていて
すべてを存分に楽しめるよう、
スプーンがささっています。
まずは、身をひと口。
甘めのタレがからむ
臭みのないさばの旨味が
ダイレクトに広がってきます。
うむうむ
ご飯がどんどんすすむ味。

魚は輪切りで調理した方が美味しいと
いわれていますが、
その通りだと思いましたわ。

ごちそうさまでした 

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この記事へのコメント

2016年01月13日 23:11
奥渋って言うんですか。
(おしゃれ~)
オフィス街でも、ランチのお魚定食屋さんは
人気が高いですし、お魚やさんのお店となれば
美味しさも際立っているでしょうね。
ちこ丸
2016年01月14日 08:22
男女を問わずオフィス・ワーカーの方でにぎわっています。
皆さん、幸せそうに食べていましたよ(^^)/

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