きのとやのチーズタルト

札幌にある洋菓子店きのとや
そのグループ会社「BAKU」がつくっている
焼きたてチーズタルト。
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それはそれは人気の高いスイーツで、
販売しているお店の前にはいつも
行列ができているほど。
何度あきらめたことでしょう…

それを、
いただいてしまいました♪
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細長い箱の中には、
2段に並んだチーズタルトたち。
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1つを手にとって、まずはそのまま、ぱくっ。
おおっ
なめらかなムースは
濃厚という言葉がぴったりな
しっかりとしたチーズ味。
外側の生地はしっとり。
むふふ…贅沢気分にひたります。

ほかは
「冷蔵庫に入れ、冷やした状態」にしたり
反対に
「焼き直して温めた状態」にしたり、
おススメの食べ方でいただきましょう。

北国育ちの、らしいスイーツ
ありがとうございます。
ごちそうさまでした 

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