漁師のまかない海苔

試食品として
前田屋さんからいただいた漁師のまかない海苔は、
普通の海苔ではなく
ぱらぱらしているタイプのもの。
海のそばの海産物土産店で
よく見かける「あれ」です。
画像
焼きばら海苔といい、
大きな乾燥剤と一緒に袋詰めされています。

鮮やかな緑色をしていて、
ぴんぴんにとがった形の海苔は
かさかさと音がするくらいの乾燥具合♪
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ひと口つまんでみると…
おお、うまっ♪
さくっと軽~い食感でありながら
海苔そのものの味がします。

まずは、
画像
いつのも味噌汁(ちなみに、なめこと豆腐)に
贅沢盛りで!
「しまった、入れ過ぎた…」
と、思ったけれど
これはこれで
とてもイケてる「海苔汁」になりましたわ(笑)

何にでも、
ぱっぱとトッピングして使えそうな海苔、
ありがとうございます。
ごちそうさまでした 

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