木偶の坊(でくのぼう)

日本各地に伝わる、
さまざまな工夫が楽しい名物お菓子。
そのうちの1つが岩手銘菓
くるみ蒸し羊羹「木偶の坊(でくのぼう)」です。
画像
のっぺりとした大きな見た目からのネーミングは、
いいのか、悪いのか、
私には何とも言えませんが…(笑)

袋から出して
好きな厚さに切って食べるタイプで、
ベストは2センチくらいかな?
画像
おお
香ばしいクルミ入りで
ゆべしチックな味わいがある蒸し羊羹。
やわらかくて、甘さは控えめです。

最近、引き寄せの法則でしょうか、
わが家が
小豆系甘味処のようになっておりますわ…
ごちそうさまでした 

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この記事へのコメント

2015年07月09日 22:29
蒸し羊羹、独特の美味しさが有りますよね。
栗じゃなくてクルミ入り。珍しいです、美味しそう♪
ちこ丸
2015年07月10日 07:44
冷やして食べると、より味わいが深くなりましたよ(^^)/

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