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zoom RSS テーマ「和菓子」のブログ記事

みんなの「和菓子」ブログ

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もち工房みやびのあずきバター大福
もち工房みやびのあずきバター大福 札幌市北区のロードサイドにある 明るい色のログハウス。 そこがもち工房みやびです。 ...続きを見る

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2017/09/05 08:00
源吉兆庵の柚子そうめん
源吉兆庵の柚子そうめん 柑橘系果物の皮を使ったお菓子が ひときわ 美味しく感じるこの頃。 デパ地下にある源吉兆庵のショーケースの上に 柚子そうめんとこよ(972円)を発見しました。これって 和製の柚子ピールでは!さっそく買って帰り おやつ兼お味見タイムです♪ ...続きを見る

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2017/07/23 13:30
木型干菓子工房ゆらり
木型干菓子工房ゆらり かなり前の話です。 野幌森林公園そばの、 住宅の一部を工房(兼店舗)にしている 木型干菓子工房ゆらりへ。店主はここで 干菓子をつくるための木型製作をしています。 ...続きを見る

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2017/06/28 09:00
白谷の餅菓子
白谷の餅菓子 奥に ちょっとしたイートインスペースもある 餅菓子商(もちがしあきない)白谷(しろや)へ。定番の黒豆大福から レアクリームチーズ大福、 季節の創作菓子マシュマロベリーもちまで さまざまなお餅が 店頭のケースに並んでいます。 ...続きを見る

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2017/06/18 08:00
かど丸餅店のいちご大福
かど丸餅店のいちご大福 〜〜 こちらは東8丁目通り沿いに移転。 新店舗での営業になりました。 〜〜 ...続きを見る

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2017/04/27 08:00
嘉心のづくめ団子
嘉心のづくめ団子 住宅街にある 北の和菓子 四代 嘉心(かしん)のショーケースには 季節のお菓子が美しく並んでいます。 ...続きを見る

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2017/04/21 20:30
六花亭の年越しそば大福
六花亭の年越しそば大福 新年用のお菓子を求めて 六花亭へ行くと、 年越しそば大福(115円)という季節菓子がありつい 買ってしまいました。 ...続きを見る

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2016/12/30 16:30
わかさいも本舗で売っていた甘仙堂の「極上黒豆大福」
わかさいも本舗で売っていた甘仙堂の「極上黒豆大福」 昔から根強い人気がある 北海道の銘菓わかさいも。 札幌駅にある売店の前を通りかかると甘仙堂極上黒豆大福(216円)の 立て看板を発見。 いや〜ん コラボかしら? 気になるわ。…というわけで、お買い上げ♪ ...続きを見る

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2016/12/14 09:00
六花亭の栗きんとん
六花亭の栗きんとん 六花亭の季節菓子栗きんとん(185円)は 本日(10/31)までの販売。茶巾で絞り つんとなった栗型のてっぺんが 妙にかわいいひと粒♪栗と砂糖だけを使っているので 最大限に活かされている 素材の持ち味。 シンプルな餡の中に 粗く刻んだ栗が ときどき ほっこり顔を出します。 ...続きを見る

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2016/10/31 08:00
六花亭の名月
六花亭の名月 明日は十五夜。 それらしいお菓子を探しに六花亭へ。 ...続きを見る

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2016/09/14 12:30
とれたてマルシェで、クマヤキ
とれたてマルシェで、クマヤキ 大通公園をはじめ 市内のあちこちで開催されている いろいろなイベント。 今日もほら、 赤れんが前の広場(北3条広場)に 「とれたてマルシェ」のテントが出ています。 なので、 ちょっと寄り道。 ...続きを見る

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2016/08/27 08:30
空也もなか
空也もなか 毎日 予約だけで売り切れてしまうという 銀座空也(くうや)のもなか。 ず〜っと食べてみたいと 思い続けていた憧れの品です。 「買えたらいいな」と、 開店5分前に並んでみました。順番がきたので 女将に在庫状況をたずねると 「本日は少しご用意があります」 ですって。 ...続きを見る

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2016/08/11 20:00
100年前の月寒あんぱん
100年前の月寒あんぱん 地下鉄東西線の月寒中央駅で降り 地上へ出ると、 そこに 月寒あんぱん本舗が。…買わなきゃモードになってしまいました。 ...続きを見る

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2016/07/15 08:00
タケダ製菓のせんべい工場直売店
タケダ製菓のせんべい工場直売店 えぞ厚焼き落花生(2枚入り 138円)は、皮付きピーナッツがごろごろ入ったお煎餅。 スーパーの棚で見かけると つい買ってしまうほど、 ただ今お気に入りの商品。 つくっているのはタケダ製菓株式会社です。 ...続きを見る

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2016/06/23 07:00
日本橋錦豊琳「きんぴらごぼうのかりんとう」
日本橋錦豊琳「きんぴらごぼうのかりんとう」 かりんとう専門店日本橋錦豊琳(にしきほりん)の 詰め合わせをいただきました。ゆずこしょう、きんぴらごぼう、野菜… およそ お菓子とは思えない3種の味わいが、きちっと並んで箱の中。 ...続きを見る

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2016/06/19 10:00
親子熊羊羹
親子熊羊羹 桧山の美しい海岸線沿いには 観るべき奇岩が点在しています。 親子熊岩も、その内の1つ。 まるで 海に落ちた小ぐまを 母ぐまが助けようとしているように見える不思議な岩。 ...続きを見る

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2016/05/26 08:00
かど丸餅店の大福
かど丸餅店の大福 〜〜 こちらは東8丁目通り沿いに移転。 新店舗での営業になりました。 〜〜 ...続きを見る

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2016/05/02 11:30
札幌柳屋のたい焼き
札幌柳屋のたい焼き 札幌市内から かなり離れた住宅街にある 質素なプレハブ風の建物が、柳屋。 とても小さなお店なのに 次から次へと 車で買いに来る人が絶えません。 ...続きを見る

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2016/04/20 08:30
六花亭の海苔大福
六花亭の海苔大福 財布の中のポイントカードが すっかり地元密着型バージョンになりました。当然、 北海道が誇るスイーツメーカー六花亭のカードも入っています。 ...続きを見る

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2016/03/10 08:00
羽二重団子
羽二重団子 団子の名前がそのまま店名になっている 羽二重団子(はぶたえだんご)本店(根岸)へ。 創業は 今から194年以上も前の文政二(1819)年、 かなりの老舗です。夏目漱石の「吾輩は猫である」や 正岡子規の「道灌山」、 泉鏡花の「松の葉」などに登場する 「芋坂の團子」あるいは「芋坂の團子屋」とは こちらのこと。 まさに、 明治の文豪たちに愛されたお団子だといわれています。 ...続きを見る

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2015/12/27 19:30
しほみ饅頭
しほみ饅頭 三百余年の歴史を持つ播州銘菓 「総本家かん川のしほみ饅頭(6個入り 620円)」を、買ってきました。箱の中には、まん丸お菓子が2種類。 普通のものと抹茶を練り込んだもの。 淡い色が並んでいます。 ...続きを見る

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2015/12/16 20:00
たねやの亥の子餅
たねやの亥の子餅 たねやの季節菓子で、 11月19日にだけ限定販売される亥の子餅(6個入り 972円)。箱を開けると ころっと丸まったお菓子が6つ、 妙薬のような ニッキの香りを放っています。 刻んだ栗入りつぶ餡を ふんわり包む、 小豆の皮を搗き入れた求肥。 そっと持つと その柔らかさが 指先に伝わってきます。 ...続きを見る

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2015/11/20 18:00
ふるや古賀音庵の季節団子
ふるや古賀音庵の季節団子 ふるや古賀音庵の前を通る度、 「買う」と「買わない」で悩み、 じ〜っと ケースの中を覗き込んでしまう私。 今日は、「買う!」が勝ちました。 ...続きを見る

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2015/10/23 16:00
ハロウィン限定 目玉の水まんじゅう
ハロウィン限定 目玉の水まんじゅう ここのところ、 ものすごい盛り上がりを見せているハロウィン商戦。 その勢いが 和菓子界にも伝わったもよう。 まさか 仮装(?)したお菓子が登場してこようとは。 ...続きを見る

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2015/10/19 09:30
たねやの近江大福 栗
たねやの近江大福 栗 習慣になってしまったからでしょうか、 たねやの前を素通りできず… 近江大福 栗(3個入り 648円)を買ってしまいました。素朴な大福が、ごろりと3つ。あれあれ、 もう、栗の季節なのね…あらく搗いたお餅の皮がとても柔らかいので、 切るときに くにゅっとなってしまいました(汗) 中には粒あんに包まれた栗が1つ、 ほっくりと。 ...続きを見る

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2015/09/04 12:00
たねやの土用餅
たねやの土用餅 「せめて、暑気払いを!」と たねやの土用餅を買ってきました。邪を祓う色とされている「まっ赤」な箱入りです。 ...続きを見る

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2015/07/24 09:00
木偶の坊(でくのぼう)
木偶の坊(でくのぼう) 日本各地に伝わる、 さまざまな工夫が楽しい名物お菓子。 そのうちの1つが岩手銘菓 くるみ蒸し羊羹「木偶の坊(でくのぼう)」です。のっぺりとした大きな見た目からのネーミングは、 いいのか、悪いのか、 私には何とも言えませんが…(笑) ...続きを見る

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2015/07/09 19:00
香雲堂本店の古印最中
香雲堂本店の古印最中 ずっしり重たい菓子折りをいただきました。 足利ゆかりの古印・落款をかたどった、 香雲堂本店の古印最中です。箱のふたを開けると 香ばしい最中の皮の匂いがふわっと上がります。整然と並んでいる四角い最中、 1つだけ上部がでこっとしているものが… ...続きを見る

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2015/07/05 12:00
六花亭・神宮茶屋店の判官さま
六花亭・神宮茶屋店の判官さま 北海道神宮の境内にも あの有名な六花亭があります。 そして この「お休み処風六花亭・神宮茶屋店」だけで販売されていて、 ここでしか食べられないのが「判官(はんがん)さま」というお菓子。店内の鉄板であつあつにする焼き饅頭です。 注文を受けてから焼くので ちょっと時間がかかります… もう焼いて個包装になっているものも売っていますが、 やっぱり焼きたてを、 はふっといただきたいものです(笑) ...続きを見る

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2015/06/15 16:30
たねやの「近江ひら餅 よもぎ餅」
たねやの「近江ひら餅 よもぎ餅」 ささっと素通りできないたねやの店頭。 積まれている季節のお菓子が 私に熱い視線をおくってきます。 ...続きを見る

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2015/04/22 21:00
ふるや古賀音庵のお団子
ふるや古賀音庵のお団子 典型的な花見団子と買おうとふるや古賀音庵へ。 残念ながらなかったので、 かわりに 古賀音だんご(大納言3本入り 583円)を買いました。たった1日しかもたないお団子。 ...続きを見る

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2015/04/07 09:30
元祖 秋田諸越
元祖 秋田諸越 秋田の銘菓「秋田諸越(もろこし)」は、 宝永2年(1705年)創業の杉山壽山堂から 出されている落雁(らくがん)の一種。ふたを開ければ薄い箱の中で お行儀よく並ぶ可愛らしい姿。 1つ1つ薄紙にくるまれています。秋田名産の小豆粉と砂糖、和三盆を使用して、 昔ながらの製法でつくられた諸越。 ...続きを見る

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2015/03/23 12:00
大江戸きんつば
大江戸きんつば ちょっと前の私なら、 見向きもしなかった和菓子「きんつば」 甘党になった今では、 ついつい手が伸びてしまいます(笑) ...続きを見る

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2015/03/17 08:00
だいず黒糖
だいず黒糖 前の人が買っていたので、 マネして買った黒糖本舗垣乃花(かきのはな)の国産だいず黒糖(356円)あっ、これ、とまらない♪周りは甘いのに、 からっと煎られた大豆の風味がしっかりします。 ぽりぽり、ぽりぽり… ...続きを見る

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2015/02/05 15:00
胡麻大福
胡麻大福 最近、なんだかたねやの回し者のようになっている私… またまた、胡麻大福(410円)を買ってしまいました(笑)黒胡麻色のシックな箱に入った 3つの大福。 ...続きを見る

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2015/01/25 20:30
たねやの七草餅
たねやの七草餅 1月7日だけの限定販売というツボを押され、 またまた、 買ってしまった「たねや」の季節菓子。 それが七草餅(6個入り 972円)取っ手付きの籠の中、 うぐいす色の薄紙を開くと、 ひょうたん型お菓子が丸〜く並んでいます。うわ〜っ  見た目からして、 やわらかそう… ...続きを見る

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2015/01/07 14:00
文明堂のプレミアムなどら焼き
文明堂のプレミアムなどら焼き あれは確か今年の3月… 日経プラス1に どら焼きランキングが載っていたことがあります。文明堂東京の前で 「どら焼き」を売っているのを見たとき、 急にそのことを思い出して まだクリスマスケーキがあるにもかかわらず、 買ってしまいました(汗) ...続きを見る

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2014/12/25 14:00
たねやの南瓜大福
たねやの南瓜大福 たねやの南瓜大福を買ってきました…包装を開くと、小箱が出現♪小箱の中には大福が3つ(464円)並んでいます。 ...続きを見る

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2014/12/22 13:00
みかん大福
みかん大福 買い物帰りにデパ地下をのぞくと 京菓子処吉廼家(よしのや)が出店中。 大福やお餅など和菓子がたくさん並んでいます♪ ...続きを見る

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2014/12/12 15:30
伊勢くすり本舗の萬金飴
伊勢くすり本舗の萬金飴 お伊勢参りのお土産として知られている萬金丹(まんきんたん)は、 印籠に入れて持ち歩く懐中薬として 古くから旅人たちに重宝されてきました。 この有名な伊勢伝統和漢薬に配合されている植物のうち 3種(阿仙薬、甘草、桂皮)を入れて つくった黒糖飴が伊勢くすり本舗の萬金飴。 ...続きを見る

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2014/12/08 21:00
大手まんぢゅう
大手まんぢゅう 岡山県が誇る 大手饅頭伊部屋の大手まんぢゅうをいただきました。 ...続きを見る

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2014/12/06 14:00
梅が枝餅
梅が枝餅 太宰府名物かさの家の梅が枝餅が、我が家にやってきました。 ...続きを見る

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2014/11/21 08:00
言問団子(ことといだんご)
言問団子(ことといだんご) 百貨店の日替わり銘菓販売会コーナーで 売っていた言問団子(6個入り 1260円)。向島の名物団子で、 在原業平の有名な和歌にちなんでつくられたという歴史を持つもの。 ちょっと並んで買いました。箱を開けると まん丸団子が可愛らしく並んでいます。なめらかに丸まり、ころんとした白あんと黒あんは 真ん中に求肥(ぎゅうひ)が入ったお団子。 黄色は白玉粉で作ったお餅。 クチナシで色をつけ、 中には白い味噌あんが入っています。 ほっほ〜 これが、ずっと庶民に親しまれてきた味なのですね♪ ... ...続きを見る

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2014/10/07 09:00
たねやの「ぎおんさん」 販売は本日のみ
たねやの「ぎおんさん」 販売は本日のみ 本日(7月17日)だけ販売されるぎおんさん(5個入り 864円)。粽(ちまき)のような見た目で、 ありがた〜い護符付き。 たねやから出ています。 「ゆかしい守り札とともにお届けする 祇園祭にちなむ厄除招福のお菓子」だそう♪ ...続きを見る

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2014/07/17 17:30
まるもち
まるもち まるもち家のまるもち。京都伏見稲荷のお菓子です。 ...続きを見る

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2014/06/14 08:00
よもぎ大福
よもぎ大福 自然食のお店で見かけた赤穂・岩佐屋の大福。 レジ横に置いてあったので、 ついつい買ってしまいました… この日だけ、2割引きの特売です♪ ...続きを見る

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2014/05/21 15:30
舟和の芋ようかん
舟和の芋ようかん 持ってみると、ずしっと重たい舟和の芋ようかん(615円)。箱の上蓋には、 このお菓子の歴史と、 老舗の心意気が書いてあります。中には きっちりと四角く詰まった芋ようかんが6本。 ...続きを見る

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2014/05/10 21:00
とらやの粽(ちまき)
とらやの粽(ちまき) 本当は柏餅を買いたかったのですが、 残念ながら売り切れていて、 季節のお菓子で残っていたのは、この粽。 しかも最後の1本です♪ というわけで、 とらやで白下糖入り外良粽(ういろうちまき)(410円)を 喜んで買わせていただきます(笑)何枚もの葉に包まれている外郎。 うっかりすると むくときに手を切ってしまいそうなくらい端が鋭い笹です。くるくる巻いてある紐をはずし、 気を付けて1枚1枚開いていくと、 中から、ねっとりとした外郎。 控えめな甘さで笹の香りがするお菓子は、 新茶... ...続きを見る

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2014/05/03 22:00
岡埜栄泉の豆大福
岡埜栄泉の豆大福 ずしっと重く、大きな岡埜栄泉の豆大福(242円)、 直径7センチはありそうな… これがあるだけで3時がとっても楽しみ♪ 消費期限は本日中、お茶と一緒にいただきましょう。柔らかなお餅は、 あくまでも優しくそ〜っと持たなければっ(笑)あむっとかじると、まず感じるほのかな塩味、 そのあとにくる、 たっぷり詰まったこしあんの上品な甘み。口いっぱいにほお張る幸せ… ...続きを見る

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2014/03/27 17:00
生絹豆子郎(すずしとうしろう)
生絹豆子郎(すずしとうしろう) ただ1軒の関東支店、 山口銘菓豆子郎(とうしろう)横浜あざみ野店。 こちらで手に入れたいのは生の外郎(ういろう)、生絹豆子郎(小豆・抹茶、各105円)です。 保存料など一切使用していないので、消費期限は1両日中。ひと口サイズの小さなお菓子。 セロファン1枚で巻かれています。 ...続きを見る

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2014/03/22 19:00
壽堂の黄金芋
地下鉄水天宮駅から地上に続く通路では、 ほのかに肉桂(ニッキ)の香りがただよっています。 7番出口からすぐのところにある京菓子司壽堂の名物に、 たっぷり使われているせい(笑)季節の和菓子・見本は木箱に納められているという 風流な趣のある店内では、 お茶でお客をもてなしてくれます。 ...続きを見る

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2014/03/10 08:00
亀十のどら焼き
最近、甘いものを食べまくっている私。 折込チラシに載っていた限定スイーツのお取り寄せ販売が 妙〜に気になり、 今度は東急たまプラーザ店の催事場へ。 ...続きを見る

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2014/03/06 17:00
春の餅
雛祭りなので、 玉川高島屋の地下に和菓子を買いに行くと、 どのお店にも行列ができています。 ひと回りしてから並んだのは、 店頭に飾られた桃の花がパ〜ッと華やかなたねやの列。 ...続きを見る

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2014/03/03 16:00
源吉兆庵の果実菓子
宗家源 吉兆庵が誇る果実菓子自然シリーズ。 自然素材を活かし、 まるで季節を取り込んだかのような創作和菓子です。 ...続きを見る

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2014/02/12 18:00
歌舞伎隈取づくし べっこう梅飴
気になる一心堂本舗の歌舞伎シリーズもの。 今度は隈取(くまどり)がテーマ、 「歌舞伎隈取づくし べっこう梅飴(500円)」です。興味津々でお買い上げ。 ...続きを見る

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2014/01/22 09:30
玉英堂彦九郎の「玉饅」と「虎家喜」
歩道にずらりと並ぶ歳の市の屋台は、 あわただしい年の瀬の風物詩。 そんなにぎわいをみせる人形町・甘酒横丁入り口の四つ角に建つ、 京和菓子の玉英堂彦九郎へ。 ...続きを見る

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2013/12/28 09:00
赤穂の塩入り梅黒糖
師走になると赤穂浪士の討ち入りを熱く語ってしまう… という世代ではないけれど、 見つけた義士の本懐(500円)という名の「赤穂の塩入り梅黒糖」。 四十七士がテーマの飴…? かなり気になりお買い上げ♪ 一心堂本舗が作っています。 ...続きを見る

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2013/12/16 20:30
長門の久寿もち
にぎやかな通りに面しているのに、 奥ゆかしく感じる日本橋の老舗和菓子店・長門(ながと)。 ...続きを見る

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2013/12/01 07:59
茶都の麩まんじゅう
茶都の夏の限定ものが我が家にやってきました。凍っているので、半解凍していただきます。 ...続きを見る

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2013/08/06 17:00
4月8日だけ販売する和菓子
たねやの前を通りかかると、 「本日のみの販売」と書かれたお知らせが・・・ 素通りできず買ってしまった、 花まつり『五泉(ごせん)』(630円)!!花まつりの五香水(甘茶の由来)にあやかった、 五色の愛らしいお菓子、 つぶらに揃って並んでいます♪甘茶を練り込んだ求肥が 餡をふんわり包んで あくまでもやさしく繊細な味・・・ ...続きを見る

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2013/04/08 14:30
さくらの生八つ橋
春おたべが我が家にやってきました。 運んでくれたのは、こてこての関西人。 2種類のさくらの生八つ橋は、 包みからして はんなり、はんなり・・・生八つ橋を食べるのは、いつ以来? 懐かしさがこみ上げてきます。 ...続きを見る

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2013/03/25 08:30
和菓子屋さんのチョコ菓子
親しみやすいお店、和菓子処みよしので売っていた、 お餅でトリュフ(9個入り 600円)。はぁ? お餅?? トリュフ?? 想像できませんでした・・・が、見て納得♪ ...続きを見る

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2013/03/05 09:00
梨餡のおまんじゅう
梨を使ったおまんじゅうがあると聞き、桔梗屋へ。 2012年もかわさき名産品に選ばれた、 多摩川梨〜たまがわありのみ〜(140円)です。白餡(あん)に練り込まれた梨。 やややっ ほのかに香って、 確かに梨を使っているのが分かります。 ...続きを見る

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2012/08/10 16:30
仙台のお土産
お茶の井ヶ田が作ったお菓子、 喜久福が我が家にやってきました♪ モンドセレクション2010金賞受賞作品です。 ...続きを見る

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2012/05/08 09:00
揚げまんじゅう
梅は咲いたか・・・    桜はまだかいな・・・ ...続きを見る

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2012/01/30 15:00

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